もう一度食べたい、魯肉飯(ルーローハン)
台湾に行った時に食べた魯肉飯(ルーローハン)
もう一度食べたいということで調味料を買っておいた
これがあると本格的な台湾の味に(本当か?)
でも、沙茶醤を使ったルーローハンのレシピがなさすぎてなさすぎて...
いろんなレシピ見ながら作りましたこちら
なかなか美味しくできました🙆
分量だけ載せておきます
※覚書き※
水250ml
醤油、砂糖、お酒、沙茶醤、オイスターソース 大さじ2程度
台湾に行った時に食べた魯肉飯(ルーローハン)
もう一度食べたいということで調味料を買っておいた
これがあると本格的な台湾の味に(本当か?)
でも、沙茶醤を使ったルーローハンのレシピがなさすぎてなさすぎて...
いろんなレシピ見ながら作りましたこちら
なかなか美味しくできました🙆
分量だけ載せておきます
※覚書き※
水250ml
醤油、砂糖、お酒、沙茶醤、オイスターソース 大さじ2程度