寮母さんの味、肉じゃが

春野菜で肉じゃがを作ってみました。

f:id:syouko1516:20160409095308j:plain

 

私は高校時代3年間、寮に入っていました。

寮母さんの作る肉じゃがが好きでした(他にも好きなものはいくつかあります)

甘めの味で、こんにゃくは太い。

再現するのが難しかったのですが、やっと近しい味の肉じゃがができて感動

 

一人思い出に浸っていました。

それだけ