しいたけにしぼりたて生醤油。

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シルバーウィークに埼玉県日高市に行った。

そして、地元産のしいたけを安くで購入し、

醤遊王国でしぼりたての酵母が生きている生醤油を購入。

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帰ってしいたけ焼いて醤油たらして食べたら最高に美味しかったという話。

しいたけって、水分があって半生ぐらいが美味しいから表面焼くのに3分もかからない。

なのにふわっふわでとっても美味しかった

 

しばらくこの美味しさ忘れられない。

最高の組み合わせだった、ありがとう埼玉。

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